Catering. Grazing Tables. Soulfood.

“Wenn Frida auf Fred trifft, küsst Kunst Kulinarik.
Fred tischt dann alles auf, was dem Gaumen, Auge, Herz & der Seele Freude bereitet…”

Wir bieten Caterings, Koch- und Food Workshops, gemeinsame Genussabende , ein spannendes und besonderes Feinkost-Sortiment, in unserer Manufaktur produzierte Spirituosen und eine ganze Menge Herzblut, wenn es um leckere Lebensmittel geht.

Komm gerne bei uns im Store vorbei oder buche dein Catering gleich hier:

Hi - ich bin Fred,

aber eigentlich heiße ich Tim. Ich bin leidenschaftlicher Foodie, Gastgeber, Event-Caterer und Concept-Store Betreiber mit Herz und Seele.

Ich liebe leckeres Soulfood und habe eine Schwäche für “schöne Dinge”. Und genau das ist “Fred’s Table” - ein Ort der Begegnung, voller Kulinarik und mit einer wunderbaren Kombination aus allem was direkt ans Herz geht: “Food, Kreativität, Events, Community, Lebensfreude und Leidenschaft.”

Ich lege großen Wert auf hochwertige Lebensmittel und kreative Konzepte.

Du kannst meine “Grazing Tables” bei uns im Concept-Store genießen, als Picknick abholen oder für dein Event als Catering buchen. Wir starten bei 5 Personen und setzen nach oben hin keine Grenzen.

Ich freue mich dich kennenzulernen und auf deine Anfrage.

LG Tim

Catering & Soulfood.


Buche jetzt deinen “Grazing Table”
- ein Buffet, das Eindruck hinterlässt.

Hochzeiten. Firmenfeiern. Private Feste.

Wir bieten Grazing Tables für alle Events, kunstvolle Platten mit Käse-, Antipasti-, Obstvariationen. Klassisch, vegan und vegetarisch für alle Events.
Getränke- & Cocktailcatering auch möglich.
Jedes Angebot wird individuell abgestimmt auf Thema, Venue und Budget.

Was sind Grazing Tables?


Für mich gibt es nichts auf der Welt, das so stark verbindet wie liebevoll zubereitetes Essen, das geteilt wird!

Aus diesem Grund biete ich Grazing Tables / Boards - eine stilvolle Art der Lebensmittelpräsentation, bei der eine Vielzahl von Köstlichkeiten kunstvoll arrangiert wird.

Sie lockern die Atmosphäre auf, da sie Gäste auf natürliche Weise einladen, sich um das Buffet zu versammeln.

Flexibles Catering: Da die Speisen meist mundgerecht und ohne großes Besteck genießbar sind, entfallen starre Essenszeiten und langes Anstehen am Buffet.

Die Boards können vollständig an den Anlass angepasst und problemlos auch in vegetarischen oder veganen Varianten angerichtet werden.

Die appetitliche und farbenfrohe Anordnung auf Brettern, Platten oder großen Tafeln ist ein echter Blickfang, bei dem das Auge buchstäblich mitisst.

Ich freue mich auf eure Anfrage!

Catering für jeden Anlass

Häufig gestellte Fragen

  • Ein Grazing Table, eine Grazing Plate oder ein Grazing Board ist eine stilvolle Art der Lebensmittelpräsentation, bei der eine Vielzahl von Köstlichkeiten auf einem Tisch kunstvoll arrangiert wird.

  • Wir bieten Grazing Plate Caterings in allen Größenordnungen an. Ob ihr euch eine gemütliche Runde in einem kleinen Rahmen wünscht oder eine große Hochzeit mit 500 oder mehr Personen plant: Unsere Grazing Plates sind flexibel individuell planbar.

  • Selbstverständlich besprechen wir die Zutaten und wählen Sie ganz nach euren Wünschen. Ihr könnt uns dafür ganz konkret sagen was ihr möchtet oder einen Rahmen abstecken, innerhalb dessen wir kreativ werden dürfen.

  • Ich bin sicher, dass jeder da draußen sein oder ihr Bestes gibt.
    Ich für meinen Teil stehe vorrangig für 2 Dinge:

    • Meine unglaublich starke Liebe und Wertschätzungen gegenüber Lebensmitteln

    • Für Kreativität und besondere Inszenierung.

  • Du kannst uns jederzeit über das Formular am Ende der Seite oder per E-Mail erreichen. Wir bemühen uns sehr, schnell zu antworten.

  • Wir bieten flexible Preise je nach Anfrage und Komplexität. Nach einem ersten Gespräch erstellen wir ein transparentes Angebot ohne versteckte Kosten.
    Ganz generell berechnen wir je nach Personenzahl und Thema.
    Wir fangen ab 15€ p.P. an.

  • Sensationell, unkompliziert und lecker ,-)

  • Je früher ihr uns anfragt desto mehr können wir garantieren. Ganz generell jedoch sind 2-4 Wochen Vorlauf sehr angenehm für uns.

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